Cocina con nuestros productos: Panqueques de Espinaca

Ingredientes:

• 2 puñados grandes de espinaca

• 2 tazas de harina

• 2 tazas de leche descremada

• 2 huevos

• Pimienta y sal a gusto

Preparación:

• Incorporar todo a una licuadora a velocidad máxima, hasta obtener una mezcla homogénea.

• Verter la mezcla a un sartén antiadherente.