Ingredientes:
1/2 Zanahoria
1 Huevo
1 y 1/2 cucharada de harina de avena
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Ralla finamente la zanahoria cruda
Agregar el huevo, la sal y la pimienta
Luego incorporar la harina de avena
Revolver hasta conseguir una mezcla uniforme
Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio pequeño y cocinar en microondas por 1 minuto y medio.
Acompáñalo con lo que desees