Tallos de Acelga Fritos

Ingredientes:

• Tallos de Acelga

• 2 Huevos

• 1 taza de harina

• 150 gramos de pan rallado

• Sal y pimienta a gusto

• Opcional: Queso rallado

  
  

Preparación:

• Lavar y cortar los tallos de Acelga

• Agregar en un recipiente, dos huevos, orégano, sal, pimienta y ajo en polvo

• En otro recipiente mezclar el pan rallado y el queso rallado

• Rebozar los tallos en la mezcla liquida

• Una vez rebozado, empanizar los tallos de acelga.

• Freír hasta que queden bien dorados.

• Acompáñalo con una salsa de tu preferencia.